Паста з кукурудзою (mouse)
Як готувати
Відварити пасту у вигляді товстих черепашок або макаронів, злити воду, залишивши трішки на дні каструльки. Відцідити і додати до пасти консервовану кукурудзу і подрібнені крабові палички. Прогріти на вогні, трохи помішуючи. Викласти в тарілки, заправити майонезом або оливковою олією (я зазвичай заправляю м'яким майонезом), а зверху посипати тертим сиром.Такий собі варіант італійського салату з пасти, тільки поїдається гарячим.
Варіації численні. За типом того, що крабові палички замінюються мелкопорезанний курячим м'ясом, мовою, шинкою, рибою і т.д.
А якщо заправити таку пасту томатним соусом, то це вже зовсім близько буде до італійської пасти.
