Кулінарні рецепти » Різне » Серпня 2003 » Фруктовий лід

Фруктовий лід

Знадобиться

На 12 шт:

125 мл натурального йогурту

500 мл яблучного соку

250 мл черносмородинового соку

Як готувати

Покласти йогурт в великий глек, поступово, збиваючи, додати яблучний сік. Розлити половину фруктової суміші по 12 формочках місткістю 80 мл або по паперовим стаканчиках. Заморозити. Увіткнути в середину кожного блоку по паличці, повернути в холодильник, поки повністю не замерзне. Налити зверху шар черносмородинового соку, заморозити до затвердіння. Зверху долити залишилися йогуртом і знову заморозити.