Капустяний салат з сиром і горіхами

Капуста

тертий сир

яблуко

волоські горіхи

зелень

родзинки

сіль

червоний перцем

щепоть цукру

майонез

Капусту довгеньких і тонко нарізати, посипати трохи сіллю і придушити руками до появи соку. Додати жменю тертого сиру, дрібно порізане яблуко, жменю рубаних волоських горіхів, дрібно порізану зелень, жменьку распаренного родзинок. Посолити, поперчити червоним перцем, додати дрібку цукру, заправити майонезом