Маннік
Знадобиться
1 склянка манної крупи1 склянкою сметани (або кефіру)
150 г масла розтопленого
1-1.5 склянки цукру
3 яйця
пол-ложки гашеного. соди
1 склянка борошна.
Як готувати
Манна крупа заливається сметаною на годину.Через годину додаємо масло, цукор, яйця, гашене. соди і борошно.
Вилити у форму і пекти при 180 С до золотистого або коричневого кольору ...
близько 50 хвилин (від форми залежить).
За бажанням можна додавати ванільку, родзинки, цукатікі ...
Можна робити без добавок, а потім розрізати навпіл і змащувати яким-небудь кремом і т.п.
