Маннік-1
Як готувати
1 склянка манної крупи заливається 1 склянкою сметани на годину (можна замінити сметанку на кефір, все одно виходить смачно, але зі сметанкою він дуже ніжний ... так, і час тоді треба з 1:00 скоротити до півгодини).Через годину додаємо 150 г масла розтопленого, 1-1.5 склянки цукру (моїм рідним зі склянкою здається, що недостатньо солодко, але це на любителя, звичайно), 3 яйця, пів-ложки гашеного. соди і 1 склянку борошна.
Вилити у форму і пекти при 180 С до золотистого або коричневого кольору ...
У мене зазвичай близько 50 хвилин стоїть, але звичайно ж від форми залежить.
