Смачні курячі грудки (від Павла)

Курячі грудки (4 шт), нарізати невеликими шматочками, скласти в миску, добавть 2 ч.л. солодкої паприки, 1 ч.л. червоного перцю, 1 ч.л. базиліка, 100 г білого сухого вина, 2 ст.л. оливкової олії, 1 ч.л. солі - перемішати і залишити маринуватися хвилин на 5.

Викласти курку на добре розігріту сковорідку, обсмажити, перекласти в миску і перемішати з 2-3 ст.л. меду (Гречана, будь-якого темного) меду, і 3-4 ст.л. соєвого соусу, викласти на сковорідку і злегка обсмажити. Виходить трохи незвичайно, дуже смачно, ароматно і швидко))

І більш класичний рецепт:

Відварити курячі грудки (курку) в підсоленій воді, остудити, нарізати (розібрати руками), викласти на тарілку, залити соусом з: 1 частини майонезу, 1 частини сметани, дрібки солі (за смаком), свежевидавленного соку 1 граната, 1-2 разлавленних зубчиків часнику. Посипати мелконарубленную волоськими горіхами. Поставили на години 2 в холодильник настоятися.