Загадковий мус
Як готувати
«Зроби загадкове обличчя, дура!» (С) "Собаче серце"
«Здрастуйте, Світлана! Чи немає у Вас рецептів бутербродів або салатів, таких, щоб було смачно, загадково, а найголовніше, щоб ніхто не здогадався, з чого все це намішано ?? До побачення, з повагою, Ольга »
Нам знадобиться: пачка сиру, 300 гр чищених креветок, одна цибулина, пара часточок часнику, сік і цедра половини лимона. Сіль, перець - за смаком.
От кажуть, що в жінці повинна бути загадка. Мені, як представниці цієї половини людства, абсолютно незрозуміло, що під цим розуміють наші дорогі чоловіки? Можливо, я можу пояснити тягу до всього загадкового і незрозумілого, неподдающихся поясненню і розумінню. Але, як мені здається, часто загадковість натури пояснюється всього лише браком розуму і ... дурістю! Непередбачувані вчинки, швидше за все, показник химерного і поганого характеру. Суперечливість - відсутність ясності і цілі, а зайва мовчазність говорить, як правило, про невміння підтримати розмову або просто про те, що сказати-то й нема чого :(
Набагато простіше говорити про загадковість страви. Тобто сьогодні, незважаючи на всю мою туманність і загадковість, будемо як і раніше довбати про одне й те ж. Чим прогодуватися ?! Життя, буквально, на межі, а скільки всього невипробувані і непріготовленного! Страшно робиться! Тонни кулінарних книг на полицях не дають спокою, кожна сторінка, кожен рецепт розбурхує фантазію, і не дає спокійно спати нормальним, що не загадковим людям. Хочеться дивного!
Остогидлий борщ і салат олів'є вже не здатні здивувати вимогливого читача, а тому поговоримо про дивну співвідношенні креветок і сиру в складному і незрозумілому мусі.
Зрозуміти, з чого він складається, можливо тільки в процесі приготування, тому що на бутерброді компоненти невиразні.
Отже, обсмажте цибулю з часником на сковорідці, додайте очищених і подрібнених креветок.
Чи не смажте довго, тільки трохи розігрійте їх, і всипте отриману масу в протертий сир. З половини лимона зітріть цедру і вичавити сік. Змішайте з сирно-креветочной масою. Намажте на тост, прикрасьте маслинами, і насолоджуйтеся складним і загадковим смаком.
Загадкового апетиту вам!
Світлана Орел [email protected] //NewsPepper.ru
