Диня з пармською шинкою і перцевим майонезом
Знадобиться
1 ст. л. горошин консервованого зеленого перцю4 ст. л. майонезу
1 ч. Л. лимонного соку
1 щіпка солі
1 невелика диня
200 г пармской шинки, нарізаної тонкими скибочками
Як готувати
Половину кількості горошин перцю розім'яти виделкою і змішати з майонезом, лимонним соком і сіллю.Майонезний соус приправити прянощами, вилити в вазочку і посипати цілими горошинами перцю.
З дині зняти тонкий шар шкірки, розрізати її попалам, вийняти зерна і нарізати диню часточками. Кожну часточку загорнути в 1 скибочку шинки і покласти на блюдо
