Салат зі шпинату з грушею і пармською шинкою
Знадобиться
Продукти: 150 г свіжого шпинату, 2 соковиті груші, упаковка Пармской шинки, 1 ч. Ложка вершкового масла, 2-3 ст. ложки соєвого соусу, 1/4 ч. ложки пряного перцю, лимон, оливкова олія.Як готувати
Видаливши насіння, нарізати груші досить великими часточками. Розтопити в сковороді вершкове масло, додати в сковороду груші та закарамелізіровать їх злегка. Потім додати соєвий соус і пряний перець, зменшити вогонь і дати грушам проготовіться.Викласти шпинат на велику тарілку, побризкати лимонним соком і оливковою олією. Загорнути часточки груш в шинку і викласти зверху на шпинат. Полити заправкою з сковороди, в якій гасилися груші
