Салати з крабовими паличками

без пропорцій: порізати і змішати пакет чищених креветок (в крайньому випадку - крабових паличок), зелений або ріпчасту цибулю, яйця відварні, чорнослив, горіхи волоські, маслини - заправити майонезом.

САЛАТ з крабових паличок СО свіжої капусти

Нарізана тонкими смужками свіжа капуста + крабові палички нарізування + баночка кукурудзи + нарізане дрібними кубиками маленьке кисло-солодке яблучко (полити соком половинки лимона) + половинка червоної паприки, теж дрібними кубиками + пара-трійка ложок майонезу + сіль + перець + дрібно нарізану кріп або петрушка (кріп на мій смак більш сюди підходить).

Делікатесний салат з крабовими паличками

Цей салатик рекомендує моя мама, Ніна Михайлівна. Дійсно, виходить дуже незвично, смачно і несподівано.

1 пачка крабових паличок (100гр)

3 варені перепелині яйця

100 г стеблового селери

1 середня червона цибулина

Для соусу

сік 1 апельсина

сік 1 лимона

2 ст. л. раст. масла без запаху

Палички нарізати великими брусочками в 1,5 см. Укласти на саме дно широкої і неглибокої салатниці (можна в глибоке блюдо або тарілку). Селера порізати на брусочки завтовшки в 0,5 см. На палички. Яйця порізати на тоненькі кружальця, цибулю - на тоненькі колечка. Викласти в блюдо. Соки змішати і додати масло до однорідної консистенції і залити салат. Дати постояти в холодильнику мінімум годину. Перед подачею при бажанні трохи посолити і поперчити.

Смачного!