Картопля з баклажанами в мультиварці
Знадобиться
баклажани - 3 шт.помідори - 3 шт.
картопля - 3шт.
сметана - 0,5 склянки
сир - 150 г
кріп - пучок
петрушка - пучок
сіль - за смаком
масло вершкове - 50-100 г
Як готувати
1. Картопля з баклажанами в мультиварці - нескладне дієтичне і смачне блюдо. Наріжте баклажани кружечками і потримайте їх кілька хвилин у підсоленій воді. Картоплю наріжте кубиками. Подрібніть помідори.2. Тонким шаром вершкового масла покрийте дно мультиварки. Заповніть овочами: на дно - баклажани, потім - картоплю і помідори. Повторіть шари і посипте щедро зеленню.
3. Змастіть верх запіканки сметаною і присипте сиром.
4. Готувати потрібно це блюдо протягом 1 години, поставивши програму «Випічка». Приготовану запіканку подайте до столу з гострим соусом. Подібним за рецептурою блюдом назвемо Картопля з баклажанами "По-китайськи", хоча там присутня своя «родзинка».
