Фантазія на суші
Знадобиться
лаваш тонкий вірменський (1),крабове м'ясо (250г),
сир (150),
часник (за смаком)
Як готувати
Я придумала рецепт сама, хоча й не сумніваюся, що хто-небудь щось подібне пробував. Блюдо просто в приготуванні і виступає як альтернатива звичайному крабових салату. Приготувала на Новий Рік як банальну закуску, а розійшлося на "Ура!", Просили ще :))Змішати крабове м'ясо, тертий сир і часник в комбайні до отримання м'якої маси. Розгорнути лаваш і намазати отриманою масою (шар 0,5 см). Згорнути лаваш з масою в рулет (чим менше діаметр, тим більше буде схоже на суші в кінці) і поставити в холод на 15-20 хв.
Останній момент: наріжте ваш рулет на кільця товщиною 1,5 см. У вас повинні вийти маленькі колечка, які дуже симпатичні на вигляд і незабутньо приємні на смак!
