Класичний американський бургер
Знадобиться
На 4 порції:1 цибулина
500 г фаршу з яловичини
4 ст л порізаної свіжої петрушки
1 ст л растітельноог масла
4 білих булочки
2 ст л американської гірчиці
2 ст л майонезу
1/2 нашаткованого салату айсберг
2 порізаних помідора
Як готувати
Що може бути смачніше домашнього бургера з м'ясною котлеткою!1. Порізати цибулю навпіл, дрібно порізати одну половину і порізати половинками другу половину. Змішати 500 г фаршу з яловичини, 4 ст л порізаної свіжої петрушки і порізану цибулю. Сформувати з фаршу 4 котлети і покласти в холодильник на пів години.
2. Нагріти 1 ст л оливкової олії у великій сковороді і обсмажити котлети з двох сторін протягом 5 хв. Підігріти 4 білих булочки і намазати 2 ст л американської гірчиці і 2 ст л майонезу.
3. Розділити між булочками 1/2 нашаткованого салату айсберг, 2 порізаних помідора і порізаний шматочками цибулю. Зверху покласти бургери і накрити верхньої булочкою. Подавати з картоплею фрі.
