Підсмажені бутерброди зі шпротами
Знадобиться
батонмайонез
шпроти
яблука
сир
рослинне масло
Як готувати
Невелика підказка: розкладати бутерброди на сковороді не дуже зручно, тому я кладу бутерброд спочатку на лопаточку, а потім з неї акуратно зрушую на гарячу сковорідку. І ще - батон краще брати французький багет, тоді виходить багато маленьких апетитних бутербродиков на один укус. До речі, їдять їх в охолодженому вигляді.Батон нарізати скибочками завтовшки 1 см, злегка змастити майонезом. Яблука і сир потерти на тертці. На скибочки батона укласти по одній шпротіну, зверху рівномірно розкласти терте яблуко і потім сир. Нагріти в сковороді олію, розмістити там бутерброди (батоном вниз зрозуміло) і накрити кришкою. Смажити під кришкою, поки сир не почне плавитися (хвилин 5).
