Пітта "горіхова"

Фото - Фото - ПІТТА

Знадобиться

4 невеликі пітти, 0,25 склянки очищених волоських або кедрових горіхів, 1/3 склянки олії, 2 зубчики часнику, 2 ст. л. натертого сиру, 1 варене яйце, 100 г базиліка, 4 листочка свіжого салату, 4 маленьких втечі консервованої спаржі

Як готувати

Яйце з горіхами і оливковою олією, сиром, часником і нарізаним базиліком збивати в міксері 1-2 хвилини. Листя салату розрізати на 4 частини кожен, укласти на хлібці, покрити зверху начинкою, прикрасити спаржею.