Сосиски з квасолею на хлібі пітта

Фото - Фото - СОСИСКИ з квасолею на хліб ПІТТА

Знадобиться

На 2 порції:

2 ст л оливкового масла

1 велика цибулина, порізана на часточки

3 смужки бекону, порізані

8 маленьких (коктейльних) сосисок

220 г консервованої квасолі (суміш), злити

200 г консервованих помідорів, порізаних

2 ст л томатної пасти

2 хліба пітта з непросіяного борошна, підсмажених

подавати: тертий сир чеддер і петрушка

Як готувати

1. Нагріти масло в сковороді. Додати цибулю, бекон і сосиски, обсмажити 6-7 хв до золотистого кольору, поки сосиски не будуть готові.

2. Додати квасолю, помідори і томатну пасту. Готувати 5 хв, помішуючи. Приправити. Разложітрь по підсмаженим теплим хлібцям. Посипати сиром і петрушкою і подавати.