Кулінарні рецепти » Салати » Салати із зелені » Салат з корінців шпинату

Салат з корінців шпинату

Знадобиться

400 г коренів шпинату, 1/4 ста кана ядер волоських горіхів, 3-4 зубчики часнику, 1 яйце, редис, 2 столові ложки рослинної олії, оцет або лимонний сік, сіль за смаком

Як готувати

Корінці шпинату промийте холодною водою, відваріть в невеликій кількості підсоленої води. Потім полийте їх рослинною олією, оцтом або лимонним соком, дайте трохи постояти, щоб вбралася приправа. Часник і ядра волоських горіхів подрібніть, додайте невелику кількість гарячої води, солі, розмішайте, щоб вийшла густа кашка, залийте нею корінці шпинату і все перемішайте. Салат викладіть в салатницю і прикрасьте кружечками редиски і часточками яйця.

Дивіться також

Iнші новини

еще

Схожі рецепти

Салат зі шпинату з рослинним маслом

167 72091

Салат зі шпинату з яйцем

88 72092

Салат зі шпинату і свіжих огірків

197 72094