Салат зі шпинату з яйцем

Фото - Фото - САЛАТ зі шпинату з ЯЙЦЕМ

Знадобиться

листя шпинату, 1 яйце- для соусу - 5 столових ложок рослинного масла, 4 столові ложки 3% -ного оцту, 1 чайна ложка цукру, сіль, перець.

Як готувати

Листя молодого шпинату опустіть в киплячу воду на кілька хвилин, наріжте тонкими смужками і полийте соусом. Потім викладіть на блюдо і прикрасьте скибочками вареного яйця. Для приготування соусу в оцет насипте сіль, цукор і перець, все ретельно перемішайте і додайте рослинне масло.