Салат з баранини з редькою і ріпчастою цибулею

Фото - Фото - САЛАТ З БАРАНИНИ З РЕДЬКОЮ І ріпчастою цибулею

Знадобиться

На 6 порцій:

300 гр баранини

100 гр редьки

4 ст л рослинного масла

сіль, перець, спеції, зелень

Як готувати

Баранину відварити зі спеціями, відокремити м'ясо від кісток, нарізати соломкою. Ріпчасту цибулю нарізати цибулю кружечками і обсмажити на олії до золотистого кольору. Редьку промити, очистити і нарізати соломкою. Все змішати, додати сіль, перець, заправити майонезом і перемішати. Готовий салат прикрасити зеленню.