Салат м'ясний з гранатовими зернами
Знадобиться
250 грам грудки індички або курячої,1 лавровий лист,
1 велика цибулина,
1 стакан сухарів для салату (можна за бажанням),
зерна одного солодкого граната,
майонез за смаком,
чорний мелений перець за смаком.
Як готувати
Смачно, красиво. Сухарі НЕ розмокають навіть на следуущій день.Відварити м'ясо з лавровим листом в невеликій кількості води 10 хвилин. Остудити, нарізати маленькими кубиками. Обсмажити цибулю, нарізану півкільцями, на олії до золотистого кольору. Додати в м'ясо цибулю, зерна граната і сухарі. Поперчити, заправити майонезом.
