Знадобиться
-2 ст.л. винного оцту-2 ст.л. Расіт. масла
-1ч.л. цукру
-1 велика цибулина
-1 качан салату "айсбарг" (Пекінська капуста)
- 1 велике яблуко (на фото зелене)
- сік половини лимона
- 300 г кальмарів
-1/2 граната
-сіль, перець, майонез за смаком.
Як готувати
Змішати оцет, масло і цукор. Лук очистити, порізати тонкими кільцями і покласти в отриманий маринад на 1 годину. Салат розібрати на листя і нарізати соломкою. Яблуко нарізати тонкими смужками і скропити лимонним соком. З кальмарів зняти плівку, видалити нутрощі. Кальмари в киплячої води варити рівно 4 хв. Відварені кальмари нарізати тонкими кільцями. Гранат розрізати попалам і вийняти зерна. Все скласти в миску, посолити, поперчити і заправити майонезом і перемішати. 
