Салат з кальмарів

Фото - Фото - Салат з кальмарів

Знадобиться

Кальмари - 3-4 шт,

цибуля ріпчаста - 3шт,

яйця - 4 шт,

сіль, перець, майонез.

Як готувати

Кальмари відварити в підсоленій воді, нарізати смужками. Закип'ятити воду, туди додати трохи масла подсолн., Оцет, сіль, перець мелений, цукор. У киплячий розчин покласти цибулю нарізаний кільцями і прокип'ятити 1 хв. Яйця нарізати смужками. Всі інгредієнти змішати і змастити майонезом. Посолити і поперчити по-смаку.