Кальмари, тушковані з овочами

Фото - Фото - КАЛЬМАРИ, тушкована з овочами

Як готувати

Кальмарів очистити, нарізати тонкими смужками і злегка обсмажити. Викласти шаром в глибоку каструлю. Цибулю порізати кільцями, обсмажити, викласти поверх кальмарів. Морква нарізати кубиками, обсмажити, покласти поверх лука. Все залити сметаною, посолити за смаком і тушкувати на слабкому вогні до готовності. На гарнір - картопляне пюре.