Одеський салат
Знадобиться
Свіжа кольорова капуста (суцвіття) - 1 вилокСвіжі огірки 2 шт.
Відварені яйця 3 шт.
Майонез
Як готувати
Виходить досить оригінальний, смачний, "повітряний" салат.Цвітну капусту добре промити і суцвіття порізати дрібними кубиками (0,5 см). Огірки порізати соломкою. Відокремити білки яєць і дрібно порізати. Все перемішати. Жовтки розтерти з майонезом і заправити салат.
