Салат "мімоза" з сиром
Знадобиться
150г сиру або 2 плавлених сирка200г майонезу
1 ст.л. сметани
3-4 яблука
5-6 яєць
1 ст. дрібно нарізаної зеленої цибулі
1 цибулина
1 ст. л. оцту
Як готувати
Цибулю - кільцями, покласти в миску з холодною водою і оцтом на півгодини. Сир потерти на крупній тертці, додавши сметану і майонез. Яйця - кружечками, яблука - на крупній тертці, сік злити.
1. 1/2 см сирно-соусної маси
2. яєчні гуртки - щільно
3. сирно-соусна маса
4. віджаті кільця цибулі
5. сирна маса
6. яблука
7. сирна маса
8. яйця
9. сирна маса
Обсипати зеленою цибулею, в центрі посипати жовтком. Поставити на 5-7 хвилин в морозилку, потім, до подачі, в холодильник.
