Салат з печеного буряка

Фото - Фото - Салат з печінки БУРЯКА

Знадобиться

3 буряка,

2 столові ложки рослинної олії,

4 столових ложки столового оцту,

кріп або зелень петрушки,

сіль і перець за смаком.

Як готувати

Спекти в духовці буряк, очистити її, нарізати соломкою, посолити і посипати перцем. Рослинна олія змішати з оцтом і заправити цією сумішшю салат. Зверху посипати подрібненою зеленню.