Салат з буряка

Фото - Фото - Салат з буряка

Знадобиться

Буряк - 3 шт., Яблучний сік - / стакан, цукор за смаком, кориця - 1/4 ч. Ложки, сіль, спеції, зелень за смаком.

Як готувати

Буряк відварити, залити холодною водою, очистити і нарізати соломкою. Влити яблучний сік з розчином цукор, заправити сіллю, корицею, перемішати. Замість соку можна додати натерте кисле яблуко (антонівку). Викласти в салатник, прикрасити зеленню.