Кулінарні рецепти » Салати » Салати з овочами » Салат з фаршированих огірків

Салат з фаршированих огірків

Знадобиться

3-4 свіжих огірки, 2 яйця, пучок редиски, 1/2 склянки сметани, кріп, зелена цибуля, зелений салат, сіль, перець за смаком.

Як готувати

Свіжі огірки вимийте, очистіть, розріжте вздовж, ложкою обережно вийміть насіння, посоліть і залиште на 1 годину. Потім приготуйте фарш. Для цього яйця порубати, редис натріть на великій тертці, при цьому кілька штук відкладіть. Яйця, редис, сметану, рубані кріп і цибулю перемішайте, посоліть, додайте мелений перець. Потім нафаршіруйте підготовлені огірки, укладіть на блюдо поверх листя зеленого салату і прикрасьте редискою, нарізаним тонкими кружечками.

Дивіться також

Iнші новини

еще

Схожі рецепти

Салат з ревеню з редискою

110 72068

Огірки в сметані

84 72889

Салат з редису і яєць

204 72984