Гранатовий браслет з грибами
Знадобиться
200 г курячого філе,300 г свіжих печериць,
2 середні цибулини,
1 ст. волоських горіхів,
700г буряка,
часник за смаком,
1 п. Майонезу,
1 маленький гранат.
Як готувати
Супер! Скільки я не пробувала "гранатових браслетів", Такого не у кого не їла.1. Печериці нарізати і пережарити з цибулею. Волоські горіхи перемолоти. Часник подрібнити. Куряче філе і буряк відварити. Філе порвати, а буряк натерти на крупній тертці.
2. Все викладати шарами на невелике блюдо у вигляді браслета (посередині страви поставити склянку).
3.
1-й шар: куряче філе, змастити майонезом.
2-й шар: гриби з цибулею, змастити майонезом.
3-й шар: подрібнені горіхи.
4-й шар: буряк, майонез і часник.
4. Прикрасити салат зернами граната. Витягнути стакан.
