Салат "гранатовий браслет"
Знадобиться
Складбуряк - 2 шт,
цибуля ріпчаста - 1 шт,
картопля - 2 шт,
морква - 2 шт,
курка - 200 г,
яйця - 2 шт,
гранат - 1-2 шт,
волоські горіхи,
майонез,
сіль,
перець
Як готувати
Приготування
Буряк, морква, картопля і яйця відварити. Відварені овочі та яйця потерти на крупній тертці в окремі мисочки.
Куряче філе відварити до готовності і порізати соломкою або кубиками.
Ріпчасту цибулю дрібно порізати і обсмажити.
На середину блюда, в якому збираємося подавати салат, поставити стаканчик. Шари салату викладати навколо стаканчика, щоб отримати форму браслета. Деякі верстви за бажанням, можна злегка посолити і поперчити.
Перший шар: картопля
майонез
Друге шар: половина буряків
майонез
Третя шар: морква
майонез
4-ий шар: волоські горіхи
5-ий шар: половина курки
майонез
Друге шар: смажену цибулю
7-ий шар: яйця
майонез
Восьмий шар: половина курки
майонез
Дев'ятий шар: половина буряків
Вийняти стаканчик і зверху салат добре обмазати майонезом.
Всю поверхню салату покрити зернами граната.