Салат "ельзаський"

Фото - Фото - САЛАТ

Знадобиться

Філе куряче - 300 г.

Салат "Айсберг" (Або китайська капуста) - 500 г.

Цибуля червоний - 150 г.

Яблуко зелене - 1-2 шт.

огірок маринований - 2 шт.

гірчиця "Французька" - 2 ст.ложки (без гірки)

рослинне масло

Як готувати

Філе куряче відварити, розібрати на волокна. Капусту нашаткувати. Цибулю порізати півкільцями, огірок-кубиками. Яблуко натерти на крупній тертці. Все перемішати, додати французьку гірчицю і заправити олією.