Два салату з печінки тріски
Знадобиться
I. 1 банка консервів (250 г) "Печінка тріски натуральна", 1 плавлений сирок, 2 зварених круто яйця, 1 головка ріпчастої цибулі.II. 1 банка консервів (250 г) "Печінка тріски натуральна", 1 головка ріпчастої цибулі, 4-5 зварених круто яйця, 2 столові ложки дрібно нарізаної зеленої цибулі, зелень петрушки, сіль за смаком.
Як готувати
I. Печінка тріски відокремити від жиру і подрібнити виделкою. Плавлений сирок натерти на дрібній тертці, цибулю і яйця дрібно нарізати. Всі компоненти з'єднати і добре перемішати. Заправити жиром з консервної банки. Готовий салат викласти гіркою в салатник, прикрасити зеленню.II. Печінка тріски відокремити від жиру і подрібнити за допомогою виделки. Дрібно подрібнити яйця і цибулю, посолити і перемішати їх. Всі компоненти з'єднати, заправити олією з консервної банки.
Салат викласти гіркою і салатник, посипати зеленою цибулею і прикрасити гілочками петрушки.
