Апельсинова заправка з шалотом
Знадобиться
цедра 1 апельсина, терта дрібносік 1 апельсина
1 шалот, дрібно порізаний
6 ст л оливкової олії
1 ст л білого винного оцту
1 ст л зернистої гірчиці
Як готувати
Легка пікантна заправка, прекрасно підійде до свинячим реберцям, курці, індички і цесарки, макаронів, цикорію або крес-салату.Покласти всі інгредієнти в банку з кришкою, що закручується. Збовтати.
Приправити сіллю і перцем.
