Гуакамоле з авокадо
Знадобиться
2 стиглих авокадо, 2 помідори, 2 зубчики часнику, 1/2 середньої цибулини, соус "Chili", 1/2 лимона, сіль, перець.Як готувати
Помити авокадо, розділити їх ножем навпіл, вийняти м'якоть. В м'якоть авокадо придушити часник, дрібно порубати цибулю і помідор, вичавити сік з лимона, додати спеції і соус "Chili" за смаком. Всі розім'яти виделкою до отримання однорідної маси. Для кращої консистенції цибулю і помідор краще потерти на тертці, а отриману в результаті масу перемішати міксером. Гуакамоле з авокадо готовий!
