Бутерброди "казка"

Фото - Фото - БУТЕРБРОДИ

Знадобиться

для 10 шт .: 3 яйця, зварених круто, 50 г дієтичного сиру, 50 г вершкового масла, 100 г копченої ковбаси, 2 маринованих огірочка і 400 г хліба.

Як готувати

Хліб нарізати на 10 скибочок. Очищені від шкаралупи яйця розрізати навпіл, вийняти жовтки, розім'яти виделкою або натерти на тертці і ретельно розтерти з маслом і сиром. Намазати кожну скибочку хліба отриманою сумішшю, зверху помістити по два гуртки ковбаси, розрізаних навпіл, круглої стороною всередину. Прикрасити огірочками, попередньо нарізаними на смужки і укладеними віялом, і подрібненим, злегка посоленим білком - з двох сторін ковбаси.