Млинці з фаршем
Знадобиться
Яйце, зварене круто - 1 шт.Кріп
Фарш яловичий - 500 г
Сіль - 0,5 ч. Л.
Гострий перець консервований - 1 шт.
Олія соняшникова - 2 ст. л.
Як готувати
1. Для приготування млинців з фаршем змастіть сковороду соняшниковою олією і приготуйте фарш, постійно помішуючи його.2. Вимийте, висушіть і наріжте кріп. Дрібно порубати яйце і перець, посоліть. Все ретельно перемішайте.
3. З'єднайте фарш з ячної сумішшю.
4. Приготуйте прості млинці на молоці. У кожен покладіть по дві ложки м'ясної суміші і швидко скрутіть трубочками, підгинаючи краю.
5. Обсмажте млинці з фаршем з обох сторін на розпеченій сковороді.
Дивіться і інші рецепти:
