Млинці сирні
Знадобиться
2,5 ст. борошна, 5 яєць, 100гр. цукру, 200гр. масла, 3 ст. молока, 3 / 4ч.л. солі,300гр. сиру.
Як готувати
Hа дрібній тертці натерти сир. Відокремити білки від жовтків, збити жовтки змолоком, додати туди ж тертий сир, борошно, сіль. Збити білки і додати в
тісто.
Млинці смажити невеликі.
