Обсмажений бутерброд

Фото - Фото - Обсмажені БУТЕРБРОД

Знадобиться

1-2 сирих картоплі

1 сира морква

1 сира цибулина

1-2 яйця, трохи перцю і солі,

і якщо є в наявності - яка-небудь ковбаска.

Як готувати

Картопля і морква перетерти на крупній тертці, цибулю дрібно порізати.

В отриманий "фарш" додати яйце і ковбаску (якщо є), посолити, поперчити.

Батон порізати скибочками і зверху намазати шаром "фаршу", А далі бутерброди обсмажуються на сковорідці з одного боку.