Знадобиться
На 4 порції вам знадобиться:1 велика цибулина
2 картоплини
1 червоний солодкий перець
150 гр. вареної ковбаси
200 гр. квашеної капусти
1 ст. л. рослинного масла
1 л. води 1 кубик Maggi (для 1 л води)
щіпка червоного і чорного перцю
Як готувати
Цибулю порізати півкільцями, картопля ковбасу і перець часточками. Яблуко порізати на 4 частини, серцевину видалити. У розігрітій маслом каструлі обсмажити цибулю і ковбасу. Додати води і довести до кипіння, опустити бульйонний кубик Maggi. Потім додати решту інгредієнтів і 20 хв кип'ятити на слабкому вогні. Після закінчення приправити червоним і чорним перцем. Приємного всім апетиту! 
