Сирне печиво в духовці
Знадобиться
1 пачка сиру (250 гр)1 пачка маргарину (250 гр)
близько 1 склянки борошна
цукровий пісок,
мак
Як готувати
Розтопити маргарин. Додати в нього сир і борошно. Замісити тісто (воно повинно вийти м'яким, але не рідким, тому борошна м. Б. Трохи більше). У тарілку насипати пісок (можна додати мак, корицю або ін. Спеції за смаком). Від тесту відщипуємо шматочки (приблизно з гредскій горіх) і долонями розминаємо їх, щоб вийшли гуртки.
Кожен гурток однією стороною мачає в пісок, звертаємо навпіл (пісок усередині), половинку також мачає в пісок з одного боку і складаємо знову навпіл піском усередину. Четвертинку також мачає в пісок з одного боку в пісок, а стороною, де немає піску кладемо на змащений маргарином деко.
Випікаємо в розігрітій духовці до золотисто-коричневого виду (хвилин 15-20). Все.
