Кулінарні рецепти » Випічка » Вершково-сирний кекс

Вершково-сирний кекс

Знадобиться

Масло вершкове - 300 г

Сир плавлений - 240 г

Цукор - 3 склянки

Яйце - 6 шт.

Ваніль - 1 ч. Л.

Борошно - 3 склянки

Сіль - 2 ч. Л.

Як готувати

Збийте міксером в однорідну масу масло і плавлений сир. Додайте цукор, збивайте близько 5 хвилин, поки суміш не стане повітряної і пишною. Додавайте яйця по одному, збиваючи після кожного додавання. Додайте ваніль, борошно і трохи солі. Всі збийте міксером на середній швидкості. Форму для випічки рясно змастіть маслом і присипте трохи борошном. Викладіть у форму отриману суміш. Відправте в заздалегідь розігріту до 190? С духовку і випікайте 60.75 хвилин, перевіряйте готовність кексу, вставляючи в нього зубочистку. Щоб скоринка кексу не підгоріла, накрийте його фольгою. Готовий кекс остудіть 10 хвилин в самій формі, потім дістаньте і покладіть на дощечку, дайте йому охолонути. Bon apetit :)

Дивіться також

Iнші новини

еще

Схожі рецепти

Кекс королівський (шоколадний)

229 28386

Кекс королівський від іши

214 28387

Королівський від іши

220 29871