Випічка в скороварці
Знадобиться
борошно - 200 гяйце - 3 шт.
цукор - 200 г
яблука - 2 шт.
розпушувач - 15 мг
ванільний цукор - 50 г
кориця - 1 ч. л.
маргарин - 50 г
панірувальні сухарі або манка
Як готувати
1. Яблука очистіть від шкірки і насіння. Розріжте спочатку на товсті часточки, а потім кожну - поперек на великі (около1,5 см). Шматочки повинні мати форму призми. Обваляйте їх в кориці.2. Яйця і цукор збийте міксером. Досить 3-х хвилин, інакше яйця перетворяться на рідку субстанцію. Потрібно, щоб вийшла густа піна.
3. Додайте ванільний цукор і борошно, змішане з розпушувачем, перемішуйте тісто ще 20-30 секунд. Випічка в скороварці вийде більш повітряної і пишною, якщо борошно попередньо просіяти.
4. Дно і нижню частину стінок чаші скороварки змастіть маргарином і посипте панірувальними сухарями або манкою. Викладіть яблука рівним шаром і вилийте тісто. Встановіть режим «Випічка» і готуйте протягом 40 хвилин. Випічка в скороварці виходить дуже ніжною і ароматною.
Дізнайтеся так само, як приготувати плов в скороварці.
