Естонське вівсяне печиво від анни Веске
Знадобиться
Приблизно на 40 шт:200 г волоських горіхів,
250 г борошна,
200 г цукру,
1/4 коробки геркулес "Екстра" (125 г),
1/2 ч.л. соди,
1 ст.л. меду,
2 яйця,
250 г вершкового масла,
лимонний сік.
Як готувати
Hатіраем на тертці волоські горіхи, перемішуємо всі компоненти, розігріваємо духовку до 220 град, робимо маленькі кульки і укладаємо на змащений маргарином деко.Випікаємо 30 хв.