Овочеві шашлики
Знадобиться
На 4 порції:2 цукіні, порізані товстими кухлями
1 червоний і 1 жовтий перець, очищений від насіння і порізаний навпіл
1 червона цибулина, очищена і порізана на 4 частини
8 маленьких печериць
3 ст л масла
150 мл солодкого соусу чілі або кетчупу
Як готувати
1. Замочити довгі дерев'яні шампури у воді протягом 10 хв, щоб вони не згоріли під час запікання. Обсушити. Розігріти гриль.2. Одягти овочі на шампури і змастити маслом. Запікати на грилі 10 хв, повертаючи. Подавати з соусом.
