Бутерброди "ліниві ватрушки"
Знадобиться
На 4 солідні порції:1 батон
1 стакан молока з цукром
Начинка:
сир - 250 г,
1 яйце,
цукор за смаком.
Як готувати
Якщо залишилася начинка від ватрушок, це відмінний спосіб смачно її використовувати. Такі бутеброди підійдуть як до чаю, так і на сніданок. Замість батона можна використовувати бублики або багелі.Сир, яйце і цукор перемішати.
Черствий білий батон порізати скибочками і ненадовго опустити в підсолоджене молоко. Потім на кожну скибочку покласти начинку. Випікати на добре змащеному жиром деку, попередньо змастивши зверху сирим збитим яйцем. Коли скибочки зарум'яняться - ліниві ватрушки готові.
Як варіант - замість скибочок батона можна брати бублики. Їх у молоці треба потримати подовше. А далі - за тією ж технологією.
