Салат з яблук з горіхами і сиром

Фото - Фото - САЛАТ З ЯБЛУК з горіхами і сиром

Знадобиться

2-3 середніх яблука, 100 г твердого сиру, 1/2 склянки сметани, 3 столові ложки виноградного або гранатового соку, 100 г подрібнених ядер волоських горіхів, сік 1/4 лимона.

Як готувати

Яблука очистіть від шкірки і виріжте серцевину. Натріть їх на крупній тертці і збризніть лимонним соком. На дрібній тертці натріть шматочок сиру. Все перемішайте, додайте ягідний сік, волоські горіхи і заправте сметаною. Готовий салат викладете в салатницю, перед подачею на стіл прикрасьте великими ядрами волоського горіха, яблучними і лимонними і часточками.