Чорна і червона смородина в лікері
Знадобиться
На 4 порції:2 ст л меду
терта цедра і сік 1 апельсина
2 ст л лікеру Куантро (Cointreau)
250 гр (8 oz) червоної смородини
250 гр (8 oz) чорної смородини
Як готувати
Замочування ягід в лікерному сиропі робить їх м'якше і ароматні - так що приготуйте цей салат за день до вживання.З'єднати апельсинову цедру, сік, мед і лікер. Покласти смородину в салатницю і залити апельсиновим сиропом. Залишити на ніч у холодильнику.
Подавати зі збитими вершками.
