Банановий десерт з морозивом (banana split)
Знадобиться
На 1 порцію:1 банан, 2 кульки морозива, 2 вафлі, горіхи і вишні з компоту для прикраси
Для шоколадного соусу:
1/2 плитки чорного 70% шоколаду
100 гр жирних вершків
50 гр вершкового масла
цукор і golden sуruр (можна замінити цукром) за смаком
Як готувати
1. Для шоколадного соусу розтопити в каструлі шоколад і розмішати з вершками, маслом і цукром. Нагріти і помішувати, поки всі інгредієнти не з'єднаються. Зняти з вогню, але не давати остаточно охолонути.2. У довгасту десертну вазочку укласти 2 половинки банана, порізаного вздовж, на відстані кількох сантиметрів один від одного. Між половинками банана укласти кульки морозива.
3. Зверху полити шоколадним соусом, прикрасити вишеньками, посипати горіхами і поставити вертикально віялом 2 вафлі. Подавати відразу ж.
