Десерт "для коханого"
Знадобиться
пломбір 400 гр,груші 2 шт.,
вершки 1 склянка,
мигдаль 0,5 склянки,
Для сиропу:
цукор 2 ст. ложки,
вода 1 стакан.
Як готувати
Подавати голою і в маленькому біленьких мереживній фартушку :)))Промиті очищені груші (без сердцевінок) розрізаємо вздовж навпіл і варимо в цукровому сиропі до прозорості. Збити вершки. Пломбір розім'яти, викласти їм дно і стінки форми (2 см), на пломбір викласти груші, посипати горіхами, зверху збиті вершки, знову груші, горіхи, вершки. Зверху пломбір і в морозилку 10-12 годин. Перед подачею опустити форму в гарячу воду на кілька секунд. Викласти на тарілку і зверху посипати горіхами.
