Згущене молоко по-російськи

Фото - Фото - Згущене молоко ПО-РУССКИ

Знадобиться

молоко - 1 літр

цукор - 1,5 склянки

сода - щіпка

Як готувати

Молоко перемішати з цукром, додати дрібку соди. Варити на повільному вогні до загусання (1,5 - 3 години в залежності від величини порції). Каструлю бажано взяти не емальовану з товстими стінками.